老夫人聽的淚流滿面，當即下令厚待林大娘的家人，又說要去給林大娘的墳頭上香。蕭果果勸了好一陣，才讓老夫人平靜下來。如今府裏人手很少，從匪亂中活下來的下人只有以前的十分之一，還大多帶傷，能幹活的人就更加少了。蕭果果無法，只好親自照顧老夫人和靈姐兒的飲食起居。老夫人身邊的得力下人全都死在了匪亂裏，現在連個管事的人都沒有，蕭果果便親自指揮著下人們，把府裏上上下下全打掃了一遍。經過一番整理，節度使府總算恢覆了井井有條，只是再也沒有了以前的熱鬧。

老夫人見有蕭果果操心府裏的事，也就放手讓她去做，自己只跟了阿大去盤點府裏的財物，所幸土匪被官軍甕中捉鱉了，府中的財物也大部分追了回來，損失並不大。然而這些財物並不夠十萬貫，老夫人帶著阿大阿二，親自去府裏密室搬了祖上留下來的錢財出來，才湊夠了駱奉先要的十萬貫。

傍晚，仆固懷恩命人傳了話回來，晚上要在府中設宴款待軍中的將領們，讓府裏好生準備酒宴。府裏管家也沒了，廚娘也沒了，籌辦宴會的事只能交給蕭果果。蕭果果既要負責采買，也要負責做菜，還要安排人手布置宴會客廳，她一個人就算有八只手也不可能趕在將軍們到來之前做出一桌大菜來。好在她腦子靈活，想到了火鍋。眼下雖然是春天，可天氣還不算暖和，吃火鍋也不覺得熱，而且府裏冬天用的小炭爐和銀炭都是現成的，操作起來也方便。

說幹就幹，蕭果果把清理食材的工作都交給了小丫頭們，自己就專心調配火鍋底料。在現代時，因為好做又省事，火鍋幾乎都算蕭果果的家常飯了，她為了節省買火鍋底料的錢，還專門研究過怎麽炒火鍋底料，她的炒料水平雖然比不上火鍋店的師傅，可也學了個七八成像，糊弄一下這些沒見過火鍋的古人還是可以的。

老夫人看到蕭果果安排的井井有條，眼神裏都是欣慰，府裏有個女主人就是不一樣，這些瑣事再也不用她這個老婆子忙前忙後了，但願這個媳婦能早日進門吧。老夫人回到了庫房裏，再次清點了一下準備送給駱奉先的財物，她睿智的眼睛裏滿滿的都是算計，心道：仆固家的錢不是那麽好坑的，就算必須要吃下這個大虧，她也要隔應一下那個害她的人。

華燈初上，仆固懷恩領著將領們來到了宴客廳，他看著裝飾一新的大廳，心裏很高興，府裏遭逢匪亂，他原已經準備好看到客廳破破爛爛的樣子，現在客廳這樣體面真是出乎了他的意料。

“各位同僚，坐吧。”仆固懷恩招呼著眾位屬下，自己也坐到了主位上。這時才發現有些不對，按說要請客吃飯，客廳都是擺幾張大桌子，幾個人圍坐一桌才好上菜，可現在這情況是，每個人的座位前都是一張小案桌，桌上擺了茶水點心，除此別無他物。

不止是他疑惑，其他人也是疑惑，正在這時，蕭果果領著幾個婢女進來了，其中一個婢女還端了筆墨紙硯，眾人看到了更是奇怪。

蕭果果走到仆固懷恩面前，稟明了今天宴會的模式，仆固懷恩聽了感覺很是新奇，蕭果果又挨個詢問了眾位將軍的口味，把他們的口味分為了無辣、微辣、中辣、重辣四個等級，並拿筆記在了紙上，然後就退了出去。

在將領們好奇的時候，丫鬟們魚貫而入，在每個人的案桌上擺上了一只炭爐，然後就出去了。

將領們心道：“現在都春天了，還烤什麽手啊！”想是這麽想，可還是有人就著火爐烤起手來。

丫鬟們又進來了，這次每人端著一個明晃晃的小湯盆，裏面是冒著熱氣的湯汁，丫鬟們剛把湯盆放到火爐上，湯盆裏的湯汁就沸騰起來，原來竟是提前煮沸的。

將領們又在想：“難道今天的宴會是喝湯？”他們心裏都在嘀咕，節度使府雖然遭了匪，可也不會窮到連一桌宴會也辦不起吧？

大家你看看我，我看看你，才發現湯盆裏的湯汁都是不一樣的，有的沒辣椒，有的有辣椒，有的辣椒少，有的辣椒多，將領們這才恍然大悟，原來剛來統計大家的口味，就是為了呈上來合乎個人口味的湯啊！

丫鬟們第三次進來的時候，帶來的東西就多了，將領們每人都得到了相同的二十碟菜，碟子雖小，可架不住數量多啊，林林總總的把每個人的案桌都擺滿了，遠遠看過去，真是壯觀的很。

碟子裏的菜有葷有素，有羊肚、排骨、鴨珍、牛蹄筋、魷魚、肥牛、蟹肉、豆腐、香茹、藕片等等，看得眾人眼都花了，又在心裏嘀咕起來：看吧，還是瘦死的駱駝比馬大，一個人吃二十碟，出手夠豪的！

可再一細看，又發現不對了，碟子裏的菜都是生的，這可怎麽吃啊？

正在疑惑之時，仆固懷恩開口了，“各位同僚，這是府裏人新創的吃法，叫火鍋，拿菜往湯盆裏涮一下，熟了就能吃，大家開動吧！”說罷，他率先夾了羊肚在滾開的湯盆裏涮了一下，然後蘸了面前據說是芝麻醬的東西，就放進了嘴裏，一嚼果然是滿嘴生香，味道真是鮮美的不行。

將領們學著他的樣子，也夾了菜放湯盆裏涮一下，蘸了芝麻醬吃起來，一口下去，眼睛都直了，直呼太好吃了！在吃飯上面，大家都是無師自通，很快將領們就能根據耐煮程度，把食材煮的恰到好處再撈出來吃。以前吃飯，都是廚子做好菜之後端上來的，有時候天冷，菜還沒上完，先上的菜就涼了，有時候擺在面前的剛好是不喜歡吃的菜，可又抹不開面子去夾遠處的菜，只能將就著吃兩口，這樣對比一下，眾人都覺得這種現煮現吃的方法真是好太多了，想吃什麽煮什麽，燙熟的菜新鮮爽口還熱乎。一時間，將領們對這種新吃法都是讚不絕口。

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